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産地直売所で一番人気のあるキムチです。酸味抑え目で辛さと旨みがストレートに伝わる味に仕上げています。 旨みの秘密は水にあり。白菜の洗い、漬け込みやタレ造りにいたる工程全てに八木山から湧き出る天然水を使用しています。自然の恵みと職人の技術により多くのリピーターを持つキムチです。
